Frühstück
Bavarese |
6.90 |
| Zwei frische Weißwürste mit Brez´n und süßem Senf | |
Salmone Affumicato |
9.90 |
| Räucherlachs mit Sahnemeerrettich | |
Antipasti |
8.90 |
| Aufschnittteller mit Butter und Brot | |
Formaggi |
7.90 |
| Käseauswahl mit Butter und Brot | |
Frittata Omelette |
6.90 |
| Eier, Petersilie und Parmesan | |
H’ugo’s Omelette |
7.90 |
| Eier, Salami, Kirschtomaten, Taleggio, Rucola | |
Uova Fritte – 3 Spiegeleier |
5.90 |
| Mit Speck oder Tomaten/Parmesan | |
H’ugo’s Spezial – 3 Spiegeleier |
11.90 |
| Auf einem Spiegel leichter Arrabbiatasauce mit Trüffel | |
Uova Strapazzate – Rührei Timballo |
5.90 |
| Mit frischer Petersilie und Parmesan | |
Uova Strapazzate – Rührei Timballo |
6.90 |
| Mit Speck, Tomaten und Parmesan | |
H’ugo’s Beach Club Spezial – Rührei Timballo |
11.90 |
| Mit U5 Gambas, Salami, Gemüse und Parmesan | |
Fitness |
7.90 |
| Joghurt mit frischem Obst | |
Extras: |
1.50 |
| Pro Portion: Verschiedene Marmeladen, Honig, Nutella, Butter | |
Breze |
2.50 |
Croissant |
2.50 |
Vorspeisen
Prosciutto di Parma e Melone |
13.90 |
| Parmaschinken mit Melone | |
Carpaccio di Manzo con Parmigiano e Salsa Citronet |
13.90 |
| Rindercarpaccio mit Parmesan und Zitronettensauce | |
Vitello Tonnato con Capperi |
13.90 |
| Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce und Kapern | |
H’ugo’s Dreierlei |
14.90 |
| Vitello Tonnato, Fleischtomate mit Büffelmozzarella und geräuchertem Lachs | |
Battuta di Tonno su Insalata di Finocchi |
14.90 |
| Hauchdünn geklopftes Thunfischfilet auf Fenchelsalat | |
Cocktail di Gamberini |
14.90 |
| Krabbencocktail mit Melone | |
Tatar di Manzo |
16.90 |
| Tatar vom Rinderfilet | |
Salate
Insalata Mista |
8.90 |
| Gemischter Salat | |
Caesar Salad |
9.90 |
| Salat mit selbstgemachten Croûtons und Parmesanspalten | |
Caprese |
9.90 |
| Tomaten mit Mozzarella & Basilikum | |
Insalata di Rucola con Pomodorini e Parmigiano |
10.90 |
| Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan | |
Caesar Salad mit Pute (bis 17 Uhr) |
15.90 |
| Salat mit selbstgemachten Croûtons und Parmesanspalten | |
Caesar Salad mit Scampi (bis 17 Uhr) |
18.90 |
| Salat mit selbstgemachten Croûtons und Parmesanspalten |
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino |
10.90 |
| Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino | |
Penne Arrabbiata |
10.90 |
| Penne mit scharfer Tomatensauce | |
Strozzapreti con Ragù di Salsiccia |
14.90 |
| Strozzapreti mit Salsiccia Ragout (leicht scharf) | |
Fettuccine con Gambas al Vino Bianco |
15.90 |
| Bandnudeln mit Gambas in Weißweinsauce | |
Tagliolini al Tartufo |
17.90 |
| Feine Bandnudeln mit schwarzem Trüffel |
Fisch
Frittura di Pesce Misto |
23.90 |
| Gemischter frittierter Fisch | |
Pesce Misto alla Griglia con Verdura e Insalata Mista |
27.90 |
| Gemischter Fischteller vom Grill mit Gemüse und Salat | |
Branzino alla Griglia |
28.90 |
| Seebarschfilet mit Gemüse | |
Gamberoni U5 alla Griglia su Insalata Mista |
29.90 |
| Gegrillte Gambas auf gemischtem Salat | |
1kg Gamberi Arrostiti in Aglio e Olio |
55.90 |
| 1kg Garnelen geröstet in Knoblauch und Olivenöl Extra Vergine |
Fleisch
Wiener Schnitzel (von der Kalbsoberschale) |
19.50 |
| mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Preiselbeeren | |
Entrecôte ai Ferri con Patate Verdura Stagionale |
28.90 |
| Entrecôte vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse der Saison | |
Filetto di Manzo alla Griglia con Patate e Verdura Stagionale |
31.90 |
| Irisches Rinderfilet vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse der Saison | |
Straccetti di Manzo Pizzaiola |
26.90 |
| Irische Rinderfiletstreifen in Pizzaiola Sauce mit Kartoffeln | |
Straccetti di Manzo Tartufo |
29.90 |
| Irische Rinderfiletstreifen mit Rucola und Trüffel |
Beilagen
Gemüse |
4.50 |
Pommes Frites |
4.50 |
Salzkartoffeln |
4.50 |
Abend Menü
3 Gänge |
44.90 |
| ab 2 Personen | pro Person |
4 Gänge |
54.90 |
| ab 2 Personen | pro Person |
Pizza
Margherita |
9.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl Extra Vergine | |
Salami |
11.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, leicht scharfe ital. Salami, Olivenöl Extra Vergine | |
Mortadella |
11.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Mortadella, Olivenöl Extra Vergine | |
Matteo Arrosto |
12.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto all`arrosto, Olivenöl Extra Vergine | |
Vegetaria |
13.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Paprika, Zucchini, Schalotten, Artischocken, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine | |
Parma Rucola |
14.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine | |
Mella Pizza |
14.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, Rote Zwiebeln, Olivenöl Extra Vergine | |
Lachs Rucola |
13.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, geräucherter Lachs, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine | |
Gambas Knoblauch |
14.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Gambas, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl Extra Vergine | |
Thunfisch I |
15.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, frischer Thunfisch (Sashimi) in Zitronettensauce mariniert, Rucola, Frühlingszwiebeln, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine | |
Thunfisch II |
15.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frischer Thunfisch (Sashimi) in feiner Sojasauce mariniert, frischer Koriander, Olivenöl Extra Vergine | |
Trüffel |
17.90 |
| Tomatensauce, Mozzarella, Trüffel |
Formaggi
Variazione di Formaggio |
19.90 |
| Käsevariation mit Feigensenf serviert |
Dessert
Tiramisu |
7.90 |
Profiterole |
7.90 |
| gefüllt mit Schoko-Sahne-Creme und mit weißer Schokolade überzogen | |
Panna Cotta |
7.90 |
| auf einem Waldfruchtspiegel | |
Dessertvariation ab 2 Personen |
7.90 |
| pro Person | |
Eis klein |
4.90 |
Eis groß |
5.90 |
Portion Sahne |
1.50 |
